用手机翻译点菜的老外

作为一名合格的社畜，晚上8点多随意找了一家面馆打发自己的肚子，一边刷着手机，一边大口地吞咽着牛肉面。时而吸得过猛，把汤汁甩到自己的脸上，抓起桌上的抽纸随意往脸上一抹，继续重复吞咽的动作。

此时进来一个老外，看长相、身高和肤色，我猜测他是印度人。看到他穿着格子衬衫，脚上却是一双廉价的蓝色拖鞋，我就更加肯定自己的猜测。

他环顾了一周，抬头看着菜的图片，很是茫然。良久后发现没人理他，老外把手一挥，店里年轻的小工招到身边，然而他一句话都没有说出口，只是用手指了指牛肉套饭的图片。我以为他是要点这个吃，但接下来他拿出手机，打开翻译APP写了些什么东西，小工看完一脸茫然，抬头说这里没有羊肉。当然，老外完全听不懂小工说什么，双方又茫然了一会儿，老外放弃了，重新拿起手机写些什么东西。

这次小工很是了然，跟厨房说他要吃咖喱鸡肉，厨房终于可以动工了。老外慢慢地找了个位置坐下，整个人怅然若失。他一定吃了很久的咖喱鸡肉，他一定想尝尝中国的美食，可他不会说，也没有办法准确地表达菜名。

看他在那边挣扎，我很想过去帮帮忙，说句 Hey bro. Which do you want? 但我终究没起身，因为我突然发现自己不会用英文说菜名。比如牛肉套饭，我应该说 beef rice 还是 beef and rice，又或者是 beef with rice？如果这个好理解，那么牛肉羹汤又该怎么说？咖喱怎么说？牛肉丸怎么说？自告奋勇地上前表现，最后又吭吭唧唧说不出来，那还不如装死呢！

从别人看来，我没有丢人，因为我根本没有站出来，但是从我自己内心看来，我的脸已经丢尽了。学了十几年的英语，连个菜都不知道怎么叫；怎么说也是在外企上班，偶尔还要和老外通通电话，此时却连站起来的勇气都没有。此时我的短板不是发音、不是语法、不是修辞，而是词汇量的匮乏。人有兴趣也有专长，例如我熟悉电子产品相关的名词，我老婆擅长阅读化妆品相关的名词，假设把我们两阅读的东西互换，那么两个人都得傻眼。今晚这件事让我意识到自己在食物、菜名这方面的缺失。

渐渐地，一个英语词汇的学习方法从我脑海中升起——分类学习法。收集同一类别的词汇，统一去记忆，让自己熟悉某一方面的名词，再辅以通用的语法和表达，很快就能成为某一领域的英语“专家”。如果在记忆的过程中能够与实物对应起来，那么这个方法将更加高效。

看着失落的老外，我想这样的境况也有他自身的责任，他既然要来中国工作，那么就得学会中文。凭什么中国人到国外留学、工作，首先要克服的就是语言障碍，要跟着本国人一起说当地的语言，而老外一句中文都说不出口却能够在中国拿高薪，还倒逼中国人和他们说英语？中国人对自己的语言不自信，对自己也不自信。就拿我所在的售后部门来说，为了老外在中国能够顺利地报修，公司专门设立了 English line agent，而许多中国客户在国外不惜昂贵的电话费也要打回国内来报修，因为国外根本没有中文热线，也没有说中文的售后人员。用外语报修时，中国人同样面临着某领域词汇匮乏的问题，但是中国人都会把问题归咎于自身。